新加坡最受欢迎的饮料，珍珠奶茶

　　台湾的珍珠奶茶现象红遍全球，而在新加坡更是非常受欢迎的饮料。

 

　　台湾的珍珠奶茶在新加坡被称为「泡沫红茶」，这是一种冰冻的茶混合奶而成。「珍珠」所指的是奶茶中可咀嚼的小球。您在新加坡到处可见的茶档和小店都能买到珍珠奶茶，很多都是简单的临街小铺，不设堂食，只供外卖。处於新加坡这种热带气候，珍珠奶茶绝对是让您感觉焕然一新的清爽饮料，让您游览新加坡众多景点时倍感舒适。

 

　　首先研究一下菜单板，饮品选择可以多得令人眼花缭乱。您可以先把自己喜爱的茶种类从琳琅满目的选择中区分出来（红茶、白茶、绿茶还是乌龙茶），然後再选择想添加的味道（通常是一系列的水果口味，但也有其他味道，如朱古力、抹茶焦糖），还有您喜好的甜度和想加入的「珍珠」类型。珍珠通常是木薯球，但也有其他品类，如啫喱状甚至酥脆可口的「珍珠」。这些珍珠有各种不同风味，可以加入茶料中带出茶香。里，不少珍珠奶茶店参考传统冰镇咖啡的概念，售卖冰镇茶，并让这种饮料保持一贯半冰半融的感。

 

　　有见市场需求的转变，部分珍珠奶茶店已改用低脂牛奶制作健康的珍珠奶茶，当然您也可以要求少糖。珍珠是珍珠奶茶里最大的卡路里来源，因此减少珍珠的数量将有助把饮料变得更健康。

 

　　如果珍珠奶茶不是您的爱好饮料，这里仍有林林种种的选择，让您在新加坡酷热的天气之下享受瞬间的冰凉清爽。可以看看当地的饮料和甜品，以及各式各样的地道新加坡咖啡和茶！