【尖沙咀Cafe】尖沙咀云石流心蛋糕店新开张 芝士奶盖流心蛋糕
导读:尖沙咀有间粉色梦幻的甜品店新开张,店舖主打各款造型精致的流心蛋糕,当中以云石流心戚风蛋糕最为吸引。原来小店前身是以前在葵广有超高人气的云石流心蛋糕店,新店还推出全...
尖沙咀有间粉色梦幻的甜品店新开张,店舖主打各款造型精致的流心蛋糕,当中以云石流心戚风蛋糕最为吸引。原来小店前身是以前在葵广有超高人气的云石流心蛋糕店,新店还推出全新的芝士奶盖流心蛋糕、梳乎厘蛋糕和刨冰,以後就有更多选择啦~除了堂食外,大家还可以订制特别造型的蛋糕来庆祝生日或纪念日,收到的朋友肯定会心花怒放!
粉色花墙充满少女风,客人可以边食边打卡。
摆设好fancy。
云石流心戚风蛋糕
流心蛋糕共有6款口味可选,分别是Twinnings伯爵茶、比利时72%特浓朱古力、金莎黑朱古力榛子、炭烧咖啡、伊藤园抹茶牛奶和紫薯牛奶。
面层的型格黑白云石纹其实是用竹炭粉和棉花糖调成,花纹细致特别,每个都是独一无二。
这款是订制的圆形高身云石蛋糕,感觉高贵优雅。
店主多次改良蛋糕配方,低糖戚风蛋糕加入伯爵茶叶碎,口感颇为松软,配上Twinnings 伯爵茶流心一同食,茶味香浓,甜度适中。
流心效果好澎湃!
方型云石流心戚风蛋糕
紫薯牛奶流心用紫薯蓉制成,真材实料,可食到浓郁紫薯味。
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