简易食谱超简单3步完成！免油炸香草芝士脆条

　　平日食的芝士脆条，通常都是以油炸而成，吃下都满有罪恶感，而且又不太健康。这次便特地教大家一个免油烹调的食谱，外层香草配上半溶拉丝芝士，只需要3步就能完成，新手整也完成没难度，相信这个会是芝士控最爱的零食呀！

　　

　　准备时间   30分钟内

　　

　　份量   3-4人

　　

　　食材

　　

　　Mozzarella芝士... 220g 面包糠... 1杯 面粉... 1/3杯 鸡蛋... 1只 新鲜百里香(切碎)... 1束 甜红椒粉... 1/2茶匙 黑胡椒碎... 1/2茶匙 盐... 1/4茶匙

　　

　　步骤：

　　

　　1. 将芝士切条备用，?蛋打发成蛋液备用。(使用Mozzarella芝士便可有拉丝效果)

　　

　　2. 锅内下面包糠，以小火烘烤至微黄拿出放凉，然後与百里香碎、甜红椒粉、黑胡椒碎和盐混合。

　　

　　3. 把芝士条依次序沾上面粉、鸡蛋液、香草面包糠，然後放入雪柜冷冻半小时。

　　

　　4. 把芝士条放入已预热之焗炉，以210度焗15分钟。

　　

　　轻松完成啦！完全零技巧，非常适合怕麻烦的你。