为圣诞做好准备！派对小食─韩式BBQ鸡翼
导读： 圣诞节快到了，大家会为准备派对小食烦恼吗？其实只要用巧妙运用不同酱料，便可炮制出具韩式风味的鸡翼，快跟着以下简单的食谱一试吧！
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圣诞节快到了，大家会为准备派对小食烦恼吗？其实只要用巧妙运用不同酱料，便可炮制出具韩式风味的鸡翼，快跟着以下简单的食谱一试吧！
韩式BBQ鸡翼
主要食材
鸡翼 1磅
调味料
韩式辣酱 1汤匙
OK汁 2汤匙
茄汁 1汤匙
喼汁 1汤匙
蚝油 1汤匙
叉烧酱 1汤匙
糖 1茶匙
蒜粉 1茶匙
酒 1汤匙
麻油 1汤匙
步骤
1. 准备好所有材料。
2. 先将鸡翼解冻，备用。
3. 将所有腌料拌匀后加入鸡翼腌最少4小时。
4. 200度预热水波炉，以「热风对流」模式焗15分钟。
5. 再将腌汁涂上鸡翼上。
6. 转为220度，多焗5分钟后，洒上芝麻即可。
小贴士
- 如普通焗炉则以220度焗18分钟。
- 可将蒜粉改用蒜蓉。
- 用焗炉焗可将鸡翼油份焗出来。
- 如没有焗炉，可用易洁镬以半煎炸方式将鸡翼煎熟。
- 以上是微辣份量，可按个人口味增加韩式辣酱以调节辣度。
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