【台南】壹等品霸王猪脚-路过安平老街一定要吃 腿库！蹄膀！
导读： 不过相较之下 腿库饭的皮偏软烂 个人比较不喜欢这种口感太烂吃起来很油腻.
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【台南】壹等品霸王猪脚-路过安平老街一定要吃 腿库！蹄膀！猪脚！辣椒！
台南小吃种类丰富便宜已经是大家都知道的事了
这次要介绍的是厉害的壹等品霸王猪脚
第一次吃是朋友小贝外带 胶质丰富嘴唇黏黏 辣椒超够味的滋味
再次经过这家店的时候直接跟小贝说 我还要吃
这次直捣黄龙选择内用 吃饱才有力气逛安平老街
价格跟台南小吃比起来算是偏贵
猪蹄饭有指甲感觉不是很好所以选择中段饭跟腿库饭
餐点介绍： 饭类有丰富的配菜 卤蛋、笋丝、油豆腐
猪脚中段饭～
猪脚皮是软Q的 完全不恶心 而且好入味啊
连不敢吃肥肉的小贝都忍不住嚐了一口
果然胶质丰富 最喜欢嘴唇黏黏的感觉
再次赞叹 猪脚的皮是软Q的 软Q的 软Q的
卤汁 白饭 猪脚 是古早味呷三碗的气势
猪脚中段大部分都是充满胶质的皮
如果喜欢吃到肉的人 建议点腿库饭
肉来罗~ 喜欢吃肉的人千万别点错了 点到猪脚的话会很空虚的~
不过相较之下 腿库饭的皮偏软烂 个人比较不喜欢这种口感太烂吃起来很油腻
撇除这个 肉一样是入味好下饭 同样有呷三碗的气势
附餐卤豆腐~ 很大块所以里面比较没那麽入味
但是吃卤肉饭还是习惯配一块软绵绵的豆腐
卤蛋很好吃喔 蛋白的部分是软嫩的 不会卤到过乾 蛋黄也是保持松松的
爱吃辣的千万不要错过这一味 有好多客人慕名而来就是为了这个辣椒
够辣没有咸味 只是我怎麽觉得上次外带好像比较好吃(?
总之要去逛安平老街之前
依蕾特布丁、周氏虾卷还是蜜饯都先等等 先来吃这美味的霸王猪脚吧！
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