庭院：怎样给植物浇水

俗话说“养花浇水三年功”，这三年功夫便是耐心、细心和爱心，也就是浇水的艺术。

 

一句话，给植物浇水要像下雨一样“润物细无声”，即让水慢慢地渗透到土壤里，温柔均匀地流进植物的根部。根是花草树木吸收水分的主要器官，尽管叶也能吸收少量的水分，但对植物生长来说没有多大意义，“浇花浇根”才能确保植物存活。若浇水像喷水机一样又快又多，土壤被冲成烂泥，土质变差，水也从土壤表面流失，无济于解决植物的干渴，这样费水费钱又费力。浇水忌浇拦腰水，即只浇湿土壤表面，水量少，未能渗入到根部，导致表面潮湿，根部仍干。浇水又忌过多，土壤里的水分过多，土壤缝隙里的氧气就少了，植物根不能呼吸，就会因缺氧而烂根，导致植物死亡。不同的植物对水的需要量是不一样的，同一种植物在不同的季节或是不同的生长期所需要的水量也是不一样的，如冬季休眠的植物若浇水多再加上低温，非常容易烂根。通常这样判断你浇得水量是否满足植物的需要: 用铲子或手指伸进土壤里，草坪和一年生植物土壤的需要湿润到6英寸左右；多年生植物、树及灌木的土壤需要湿润到12英寸左右。

 

植物什么时候需要浇水

 

“浇水要三看，看花、看土、看天气”。“看花”既不能等到叶子蔫了才开始浇水，此时植物的根已因缺水而受伤害（排除其它因素），又不需要天天浇。天天浇水，植物的根会朝土壤表面生长且养成依赖性，一旦遇到热浪，土壤表面变热，你稍有疏忽，植物的根因太浅受热而受伤。浇水既要保证植物水分需要，又要训练植物根部的抗干旱能力，让根朝深处生长且强壮，从而能吸收土壤深处的水分。“看土”，用铲子朝根部附近挖下去，或用手指伸入盆中，若土壤在2到3公分内是干燥的则不需要浇，若超出这个深度则需要浇水。这样渐渐了解植物需水的间隔时间，形成固定浇水周期。若是盆栽，你可以把盆端起来，植物缺水则盆轻，反之则重。新栽的植物和发芽的种子浇水则另当别论，它们需要保持土壤稳定湿润，直到新栽的植物成活和种子发芽成小苗之后，才能定期浇水。

 

给植物浇水的最佳时间

 

“早水金，晚水银，中午浇花要送命”。悉尼的春秋夏三季在中午左右阳光强烈，此时浇水，落在花叶上的水滴会因阳光灼晒变热而烧伤植物，而且浇下的水滴也蒸发很快，植物并没有吸收到足够的水分，因而在这三个季节浇水需要在太阳变热之前或在下午热度减弱之后进行。冬天浇水则稍有区别，应当在上午晚些时候，下午早些时候，如果水留在植物叶面过夜，万一遇到夜晚突然低温或霜降，会不利于植物生长，至少对幼苗产生伤害。

 

给植物浇水之后如何保水

 

悉尼的土壤沙多土少，贫瘠干燥，即便加上堆肥和黏土，浇水之后，如果不铺上覆盖物（Mulch），植物土壤里的水分蒸发很快。因此，花园里浇水、除草之后，需铺上一层覆盖物。覆盖物有多种：泥炭藓、锯末屑、松针、腐熟的碎草、腐熟堆肥好的叶子，它们最终也渐渐腐烂回归泥土。铺的覆盖物不能太深，约10公分，也不能太紧密，要保证水能渗透进土壤里。碎石和小的白石子也可以作为覆盖物，它们看起来整洁美观，但不能腐烂，若在阳光强的区域铺上，会导致土壤变热。我建议在潮湿阴暗的区域使用较为合适，在覆盖之前最好铺一层有机材料在土壤上面，或在铺鹅卵石或碎石的下面放一层黑色穿孔的塑料，保证水能进入土壤，也避免土壤板结。

 

浇水的设备有哪些？

 

每个花园都有提供水源的水龙头，你可以用水管、水桶加喷嘴等进行人工浇水，如果灌木和树需要水，把喷嘴拿下来，靠近树干根部浇，直到土壤湿透而不是潮湿才行。若想把浇水变成简单而又轻松的工作，最好在花园里安装自动喷灌实施，定期定时定量浇水，这样土壤湿度均匀且达到一定的深度。不论哪种浇水方式，浇水要彻底，水是保证植物存“活不活”的关键因素，植物“好不好”则是肥的因素。