造访葡萄牙第二大城波多Porto，黄金72小时一定要做的5件事

　　计画到葡萄牙旅行，大家第一个想到的一定是里斯本，可爱的电车在窄小巷子里穿梭，无论是往海边开去，或者在古老的阿尔法玛缓慢上下，无一不是旅人心中最美的风景，但除了里斯本，位於葡萄牙北部的波多也极有趣迷人。

 

　　波多是葡萄牙第二大城与第一大港，建於西元五世纪，因为贯穿其中的杜罗河而逐渐富庶，12世纪中叶，出身自Guimaraes（位於波多东北方56公里）的阿方索建立葡萄牙王国，波多自此成为葡萄牙北部的政经中心，14、15世纪葡萄牙建立起海上霸权後，波多甚至成为最主要的港口，特产的波特酒也从此销往全世界。

 

　　尽管整个波多旧城区与附近的杜罗河谷已被联合国教科文组织列为世界文化遗产，但相较於被全世界注目的首都里斯本，不那麽出名、游客也不那麽密集的波多，反而是个更能体验旅行乐趣的城市。这座城不大，所有着名的景点如路易一世大桥、杜罗河、圣本笃车站、牧师塔、主教堂、证券交易所、圣方济各堂、莱罗书店…全集中在旧城区，真要认真赶行程，一天半就能全看完。

 

　　可匆匆路过对这座到处是历史、时刻皆流露不同风情的城市实在太不公平，光是旅人最爱驻足流连的杜罗河，清晨时罩着雾气、正午时波光粼粼、日落时染上一大片金黄的美，就足够用上一整天细细品味。偶尔下起雨来，一向清透的蓝天与碧绿的河成了相连在一起的不同层次的灰，衬着浸在雨里的路易一世铁桥以及飘在河上的大小船只，让整座城看起来既沧桑孤独也浪漫优雅，像首令人心醉的诗。

 

　　要好好认识波多这座迷人的城市，花上一周都嫌不够，但倘若时间真的有限，建议至少得有三个整天，至於该如何享受波多好时光？以下是编辑最推荐的方式。

 

　　1. 在杜罗河畔挥霍时间 体验慢活人生

 

　　乘载着波多的繁盛与没落、衰老与重生，流经波多的杜罗河本身就是一部历史，河的这岸是色彩缤纷、如风景明信片般迷人的波多旧城，对岸便是加亚新城，举世闻名的波特酒便藏身於加亚新城的酒庄里。连结两地的路易一世大桥则是波多地标，乍看不过就是座铁桥，仔细一看才发现它竟有两层，下层是车道与人行道，上层则是捷运铁道与人行道，天气晴朗时登桥俯瞰杜罗河景，闪闪发光的碧绿色河水映着旧城区斑斓灿烂的屋子，偶尔几艘游船慢慢驶过，是波多最美的风景。

 

　　河畔尽是餐馆、酒吧与Cafe，无论是走累了或者纯粹想发懒，挑一处面对多罗河的角落歇息，欣赏街头艺人即兴表演或者看云随风缓缓飘动，时间在这座古城慢得像是静止般，让人终於理解「慢活」的真义。

 

　　当然，你也可以找个顺眼的Boat/Cruise Tour参加，河畔有许多Tour谘询站，行程从简单的搭船（或邮轮）游河到葡萄园探访，应有尽有，收费15欧元起，便能饱览杜罗河风光。

 

　　2. 关掉地图 在旧城区漫无目的散步

 

　　在这座满是古蹟、举目所及尽是风景明信片的城市旅行，不妨以最原始、质朴的方式贴近它、理解它，放下旅游书，也关掉google map吧，这座城太小，无论你如何迷路，也能不小心遇见旅游书上推荐的景点，或者，别管景点了，随心所欲走到哪看到哪！

 

　　这里的教堂之多，有罗马建筑有哥德风格，气韵或平静或震撼，每一座都给人不同感受。这里的房子高低错落、色彩有如万花筒，有些鲜艳缤纷、有些柔和优雅，角落偶尔点缀了和这城市有点违和的可爱涂鸦，甚至连各式各样的壁砖都能让人端倪好久。尤其是这里的小巷崎岖蜿蜒，随着阶梯往上走，或许就遇见正在晒衣服的老妇笑着跟你打招呼，或者发现藏在巷子里的巷子里的家庭饮料铺，再往上，可能就遇见了比路易一世大桥更美的view point，而那正是波多人的私房景点。

 

　　远离观光人潮，越是往人少的地方去，越能亲近当地人的生活，旅行才能是真实发生过的记忆，而不是书本上的纪录。

 

　　3. 在加亚新城找酒香

 

　　从波多旧城沿着路易一世大桥走到对岸便是加亚新城，许多有名的波特酒庄都藏在这儿（与其说是酒庄，用品牌博物馆形容比较正确，因为仍有在制酒的酒厂并不在这儿），尤其是杜罗河岸，一字排开便有数十家酒庄，每家酒庄皆有品酒Tour，内容不外乎介绍酒厂的历史、讲述波特酒的制程、参观酒窖，最後任选两款波特酒品嚐，费用约12欧到20欧，大部分的酒庄也都设有酒舖，喝到喜欢的年份跟风味可以直接买回家，售价会比旧城区的波特酒专卖店便宜许多。

 

　　这里的酒庄全都赫赫有名，18世纪时随着杜罗河将波特酒送往全世界，带领波多迎来最辉煌的时代，波多酒由於在酿造时加入了白兰地，所以喝起来比一般红、白酒更甜，酒精浓度也更高，不适合佐餐，但却是下午茶时与甜点搭配的最佳选择，葡萄牙人也爱把它当成餐前酒，用餐前先来一杯。

 

　　时间足够的话，很建议可以多参观几个酒庄，因为每座酒庄出产的酒，甚至同一家酒庄不同年份或酿造方式产出的味道都不太一样，对於爱酒的人来说，每天能喝上两、三杯不同风味的波特，无论是配Cheese cake或者马卡龙，都是享受。

 

　　4. 搭500号公车到Matosinhos吃烤鱼

 

　　葡萄牙靠海，海鲜料理之美味不在话下，波多又是个历史最悠久的大港，自然也以海鲜闻名，杜罗河畔的餐馆以多以海鲜为主打，烤沙丁鱼、烤鲭鱼、烤章鱼、烤虾等主餐搭配白酒或啤酒，一餐约莫20欧，实在便宜；但如果想更经济实惠、更能肆无忌惮大快朵颐，则不妨花点时间往Matosinhos去。

 

　　知道Matosinhos这地方是个偶然，民宿主人知道我爱海鲜，於是推荐了这个当地人周末会去采买鱼货的市场，鱼市旁全是露天餐馆，他说尽管比买食材回家料理昂贵一些，但仍是波多最便宜、最好的嚐鲜去处。

 

　　Matosinhos离旧城约10公里，搭公车得花上半小时，而唯一能抵达的便是500号公车，途中会经过几处漂亮的休闲海滩，而Matosinhos则是终点站，下车後往鱼市方向走，很快便能看到Rua Heróis de Franca这条路，确实如民宿主人所说一整排海鲜餐馆，门口都架了大小炭炉，从对街渔市直送的海鲜，就放在门边让客人选，无论想吃什麽全现点现秤现烤，自然新鲜、美味。

 

　　这里的烤鱼做法很简单，以我点的沙丁鱼来说，不切头不剖肚也不刮鳞片，直接撒上粗盐就烤了，大叔约3分钟为鱼儿们翻一次身，不消10分钟就熟透，端上桌的沙丁鱼香气四溢，外皮酥脆、鱼肉多汁鲜美，整只抓起用手吃得满嘴鱼油、时不时停下猛挑刺，有一种很朴质的味道，非常葡萄牙！而我另外加点的章鱼，则是大叔烤好後火速送进厨房淋上满满的橄榄油，章鱼清甜Q弹，咀嚼时散着淡淡的炭火气味，也极好吃！

 

　　5. 到Vogue Café朝圣喝一杯

 

　　Vouge所属的康泰纳仕集团继2017年在柏林开设了第一家Vogue Café、引起广泛讨论後，今年4月又在波多推出了第二家Vogue Café，位於波多旧城市区一条极小的巷弄里，简约质朴的外观与这座城市的古老悠远相辅相成，走进店里则是100％时尚味，但摩登雅致的装潢不只没有「时尚我说了算」的距离感，反而有一种让人全然放松的慵懒情调，是逛累了旧城後最好的歇脚处。

 

　　主墙面挂了最经典的封面，看得出神时，专业的店经理走来一一讲述这些封面出版的年份与故事，吧台则放了最新一期的Vogue杂志让人翻阅，户外空间则运用漂亮的植栽营造出悠闲的氛围，更加安静、闲适。这里的餐点主打轻食、咖啡、鸡尾酒，下午时分到这儿点一杯波特酒配上百香果口味马卡龙，用甘醇甜蜜的酒香衬上微酸的水果风味，是很棒的体验。

 

　　Café另一头是选品店，贩售各式Vogue出版品，以及各类Made in Porto的品牌，包括香皂、波特酒、香氛、手工饰品配件…等，想在古老的城感染一点现代味，来这儿准没错！