海盐的故乡——全罗南道新安郡
导读:以泡菜着名的韩国,拥有各种闻名世界的腌渍品,其中盐自然扮演了重要的角色。出产自韩国西海岸高品质的新安海盐,拥有更高含量的镁、钾等矿物质,钠的含量却相对很低。...
海盐的故乡——全罗南道新安郡
以泡菜着名的韩国,拥有各种闻名世界的腌渍品,其中盐自然扮演了重要的角色。出产自韩国西海岸高品质的新安海盐,拥有更高含量的镁、钾等矿物质,钠的含量却相对很低。
新安郡自然条件优越,被联合国教科文组织指定为「生物圈保护区」,乾净的陆地、清澈的大海,拥有韩国规模最大的盐田,在这里你可以一览海盐的制作过程。
韩国新安郡海盐
海盐采取和世界上最昂贵的盐——法国给宏德天然海盐一样的制造方式,引海水到盐田,让海水经过快速蒸发过程,盐分浓度迅速提升的方式制造而成。这里的海盐可以大量批发购买,也可轻易购得小包装。有别於一般的化学盐,海盐不仅对人体无害,同时富含矿物质,有益健康。
新安郡得天独厚的天然条件,生产出了高品质又让人食用起来很安心的新安海盐!
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