要环保又要清洁得好？教你DIY环保酵素！
导读： 近年人人都提倡环保、Green Monday，以鼓励人善用资源、废物利用、保护大自然生态等。爱地球的小编也十分注重环保，早前参加了一个环保工作坊，教我们如何利用有用厨馀循环再...
近年人人都提倡环保、Green Monday，以鼓励人善用资源、废物利用、保护大自然生态等。爱地球的小编也十分注重环保，早前参加了一个环保工作坊，教我们如何利用有用厨馀循环再造。如此有意义的事当然要开心Sharing啦！
不知大家有否听过环保酵素 (又名垃圾酵素)？意即利用一些果皮、瓜果的头尾部或蔬菜等非油腻厨馀，待发酵成天然的清洁剂，不单不含化学成份，对身体及美容都很有帮助！
环保酵素
所需材料: 按比例
- 3份新鲜厨馀
如菜茎、果皮和籽（不建议用菠萝和榴槤的皮，因含较多农药）
- 1份红糖
- 10份白开水
- 1支胶樽 或其他密封容器也可
制作方法：
先将厨馀切碎作备用。
把10份水倒入容器。
加入1 份红糖，然后搅拌至糖完全溶解。
倒入已切碎的厨馀，搅拌后全浸于其中。
然后便可盖上瓶盖等待发酵。
在第一个月每日都要打开瓶盖放气和搅拌一下。
一个月后就不需再打开放气，待在阴凉室温里三个月便制成！
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