法式梦幻甜品！双色渐层蛋白糖霜脆饼
导读： 每次经过甜品店，看见橱柜内的蛋白糖霜脆饼都觉得很吸引很想吃，但价钱又很贵。其实只要购买几样材料，在家也可以轻松做到甜品店的味道!
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每次经过甜品店，看见橱柜内的蛋白糖霜脆饼都觉得很吸引很想吃，但价钱又很贵。其实只要购买几样材料，在家也可以轻松做到甜品店的味道!
材料 (约25粒脆饼份量):
蛋白两只
糖130g
云呢拿精油1/4茶匙
食用色素(片中使用玫瑰红、蓝及紫)
醋少量
步骤:
1. 预热焗炉100℃
2. 糖放入焗炉5-7分钟烘热
3. 用醋搽匀玻璃碗
4. 打发蛋白至慕丝状
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