喜欢港式饮茶的快吃一波!靠近国父纪念馆站,全新港粤点心专

导读:喜欢吃港式饮茶的朋友,又有一间新店可以朝圣啦!全新港粤点心专卖品牌「点8号」靠近国父纪念馆捷运站,更采用米其林星级点心,平价就能吃到正统道地的口味。 与一般港式饮茶...
  喜欢吃港式饮茶的朋友,又有一间新店可以朝圣啦!全新港粤点心专卖品牌「点8号」靠近国父纪念馆捷运站,更采用米其林星级点心,平价就能吃到正统道地的口味。
 
  与一般港式饮茶茶楼不同,「点8号」的蒸笼点心以 2 入为主,适合一人食用或两人小聚共享,茶品部分有普洱、香片、乌龙三种周周轮替,更特别重金礼聘曾任两岸三地知名餐厅之港点师傅黄伟明坐镇,以其淬炼 40 年港点厨艺经验,打造最具代表性的经典港粤点心。
 
  无论是「鲜虾腐皮卷」、「点8虾饺皇」、「豉汁蒸凤爪」、「腊味萝卜糕」等通通有,必吃的包括「焦糖马蹄糕」,是港式传统甜点,较其他马蹄糕不同的是冲入细心熬煮的焦糖,入口吃到脆口清甜的新鲜荸荠,目前的菜单点心类连咸带甜及甜品糖水有23款,港粤盅饭4种,「由生米煮到熟饭」的煲粥则有3款,镇店招牌「金莎菠萝包」也将於下一阶段推出。

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